市食药监管局“五举措”加强“升学宴”食品安全监管工作

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发布栏目:行政|发布时间:2018-08-13

来源：乐陵市食品药品监督管理局　　发布时间：2018-08-14
　　市食药监管局针对“升学宴、谢师宴”高峰期来临，提前介入，做到早计划、早安排、早监督，全面保障群众的饮食安全。

　　一、制定巡查检查方案：对辖区内承办“升学宴”的大中型酒店加大监督检查频次。

　　二、强化申报备案制度：凡是开展“升学宴”的餐饮单位要求提前3天备案，并填写大中型宴席申报登记表。

　　三、注重学习培训:对承办“升学宴”的餐饮服务单位负责人进行食品安全知识培训,并签订餐饮服务食品安全承诺书。

　　四、积极引导理性消费：在网站发布餐饮服务食品安全预警公告，保障消费者的选择知情权。

　　五、加强应急处置能力：全面做好食品安全事故的应对准备工作，确保一旦发生食品安全事故能得到及时有效处置。（张立明）

　　

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